Từ cái “nôi” tư tưởng văn hóa phương Đông, cùng những ảnh hưởng trong quá trình hội nhập, ẩm thực Việt Nam đương đại là câu chuyện của sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, giữa các món ăn bản địa và du nhập, giữa phong cách sống và nhu cầu hưởng thụ… […]